Domaine du Manoir

Maxime Sother

Vigneron

Adresse

Rue: Rue du Manoir 19
NPA, Localité: 1358 Valeyres-sous-Rances
Téléphone : 021 825 12 20
E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 
Site internet: www.sother.ch 

Présentation du domaine

Le Domaine, d'une superficie de 24 ha, est partagé sur deux aires d'appellations: Côtes de l'Orbe (16 ha) et Bonvillars (8 ha).

Les sols argilo-calcaires conviennent parfaitement à un encépagement rouge. Cépages cultivés : Pinot noir, Gamay, Merlot, Gamaret et Garanoir.

En 2020, la famille Sother reprend le domaine dans son ensemble.  La nouvelle équipe constituée entre autres de membres de la famille, professionnels et passionnés du vin, détenteurs notamment d’un CFC de viticulteur ou encore d’un Master en viticulture-œnologie obtenu à Changins.

Vous pouvez trouver les vins du Domaine du Manoir chez Obrist à Vevey (https://www.obrist.ch/fr).

Cépages cultivés

Gamay - Pinot Noir - Gamaret - Garanoir - Merlot

Heures d'ouverture

Sur rendez-vous

Itinéraire